pomme - Chez Ale

13 novembre 2017

Gâteau invisible aux pommes

Coucou, aujourd'hui, on prépare le goûter des enfants, tout en restant dans l'équilibre alimentaire. Ce gâteau est rempli de pommes, très peu de pâte, j'aime beaucoup!! Ingrédients pour 8 personnes: -6 pommes -2 oeufs -50 gr de sucre -100 ml de lait -1...

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Tags: gâteau, invisible, pomme

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22 septembre 2016

Pancakes à la pomme

Aujourd'hui, je vous propose de préparer un délicieux petit déjeuner, tout en restant léger. Ces pancakes sont ultra moelleux, grâce à la pomme râpée. Ingrédients pour 4 personnes: -2 grosses pommes épluchées -200 gr de farine -1 yaourt 0% -40 gr de beurre...

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Tags: pomme, petit déjeuner, pancakes

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30 mars 2016

Tiramisu aux madeleines et aux pommes

Aujourd'hui, on revisite la célèbre recette italienne du tiramisu. On remplace les biscuits à la cuillère par des madeleines, le café par du thé à la bergamote, et on y ajoute des pommes caramélisées . . . sans commentaire. . . J'ai sorti le mien un peu...

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Tags: madeleines, mascarpone, pomme, tiramisu

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20 mars 2016

Verrine aux pommes caramélisées, spéculoos et praliné

Aujourd'hui, je vous propose une petite douceur en verrine, que j'avais réalisé il y a déjà un moment. J'avais fait la veille un Paris-Brest de Conticini et il me restait de la crème au praliné, du coup, voilà comment sont nées ces petites verrines. Ingrédients...

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Tags: praliné, caramel, verrine, spéculoos, pomme

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27 novembre 2015

Gâteau aux pommes façon tatin

Aujourd'hui, je vous propose un gâteau tout doux, bien "caramélisé", un pur bonheur!! J'avais des pommes à écouler, et je voulais changer un peu de la tarte ou du crumble, et ce gâteau était parfait. Ingrédients pour 6 personnes: -200 gr de sucre pour...

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Tags: chocolat, caramel, gâteau, tatin, pomme

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5 novembre 2015

Pommes au four

Aujourd'hui, je vous propose une recette très connue de tous, mais que j'ai voulu un peu plus originale. C'est en voyant la photo sur pinterest que j'ai eu envie de les réaliser de cette façon. Ingrédients pour 6 personnes: -6 grosses pommes -120 gr de...

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Tags: caramel, pomme, pomme au four

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12 octobre 2015

Beurre de pommes

Aujourd'hui, je vous propose une recette de beurre de pommes. C'est une recette qui a déjà pas mal tournée sur le net, et j'ai enfin décidé de la réaliser. J'ai donc profiter d'un énooooorme stock de pommes (merci Céline;-) ) pour tester: et verdict?...

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Tags: pomme, beurre, beurre de pommes

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18 septembre 2015

Gâteau à la pomme {cuisson à la poêle}

Aujourd'hui, je vous propose une petite douceur aux pommes. L'originalité de la recette réside dans le mode de cuisson: ce gâteau est cuit uniquement dans une poêle, pas du tout dans le four. Ingrédients pour 6 personnes: -150 gr de farine -2 oeufs -200...

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Tags: gâteau, pomme, cuisson à la poêle, gâteau à la poêle

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29 mars 2015

Muffins au pâté Hénaff, pomme et cidre

Aujourd'hui, je vous propose de délicieux muffins salés, que j'ai servi en apéritif (et oui, vous le savez, si je peux éviter les chips ;-)). A la base, cela devait être des cupcakes avec un topping au fromage, mais je n'ai pas pu le faire, du coup, ce...

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Tags: jambon, cupcake, cidre, apéritif, muffin, pomme, cupcakes salés, paté henaff

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14 février 2015

Mille feuilles au crabe et à la pomme verte

Aujourd'hui, c'est la Saint-Valentin. Pour tout dire, on ne la fête jamais. Je me refuse de n'attendre le 14 février pour faire un repas sympa à mon chéri. Vous allez voir des tas de jolis et bons gâteaux fleurir sur la toile aujourd'hui, mais pas ici....

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Tags: lait de coco, pomme, crabe, entrée, pomme verte, soja

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