jambon - Chez Ale

10 novembre 2017

Tourte aux restes de raclette

Coucou, je ne pensais pas que j'allais mettre cette recette sur le blog, mais ce fut une excellente découverte. Après une soirée raclette entre amis, il me restait des pommes de terre, de la charcuterie et surtout du bon fromage à raclette: rien ne se...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, pomme de terre, fromage, raclette, salami

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 novembre 2016

Lasagnes roulées au jambon et champignons

Aujourd'hui, je vous propose un plat bien réconfortant, pour affronter le froid qui s'installe. . . Que je vous prévienne, les photos sont pourries, mais le plat est trop bon , alors . . . Ingrédients pour 4/5 personnes: -5 feuilles de lasagnes fraîches...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, lasagnes, pâtes, champignons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 juillet 2016

Saltimboccas de dinde au jambon et comté

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser des "saltimboccas", qui sont des morceaux de viande aplaties, garnis et panés. Ingrédients pour 6 personnes: -6 escalopes de dinde -6 tranches de jambon -du comté -3 oeufs -de la farine -de la chapelure -ail en...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, dinde, comté, saltimbocca, pané

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 juin 2016

Panini léger tomate/mozzarella/jambon de poulet

Aujourd'hui, je vous propose de préparer de délicieux paninis, très gourmands, mais tout de même léger, à servir avc une salade (on adore la salade verte, on en mange quasiment à tous les repas, et en été, on mange la nôtre, du jardin!!!) Ingrédients...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, tomate, mozzarella, poulet, panini

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 janvier 2016

Gaufres courgettes et jambon

Aujourd'hui, je vous propose de préparer un diner rapide, avec une manière sympa de faire manger des légumes (surtout les courgettes), aux enfants! J'ai fait ces gaufres en version sucette (j'ai un gaufrier fait exprès ;-)) Un jour, faudrait que je fasse...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, courgette, gaufres, gaufres salées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 janvier 2016

Gratin de poireaux au jambon et à la Scamorza fumée

Aujourd'hui, je vous propose un délicieux gratin, bien réconfortant. La Scamorza est un fromage italien, type mozzarella, mais à la pâte un peu plus dure. Elle existe nature ou fumée et se déguste traditionnellement en tranches grillée et fondue. Ingrédients...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, poireaux, fromage, gratin, scamorza

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mai 2015

Pizza blanche: comté,champignons, jambon et olives

Aujourd'hui, je vous propose un peu de boulange, avec cette délicieuse pâte à pizza. J'ai réalisé une garniture "blanche", sans coulis de tomate, ce que j'adore!! Et ma fille la voulait en forme de coeur. . . rhaaaa!!! les filles!!! Ingrédients pour 2...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, fromage, olive, pizza, boulange, comté

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mars 2015

Muffins au pâté Hénaff, pomme et cidre

Aujourd'hui, je vous propose de délicieux muffins salés, que j'ai servi en apéritif (et oui, vous le savez, si je peux éviter les chips ;-)). A la base, cela devait être des cupcakes avec un topping au fromage, mais je n'ai pas pu le faire, du coup, ce...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, cupcake, cidre, apéritif, muffin, pomme, cupcakes salés, paté henaff

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mars 2015

Croque monsieur façon cake

Aujourd'hui, une petite recette, on ne peut plus simple. Je l'ai déjà réalisée, mais j'ai voulu essayé dans mon moule tablette, et l'effet est super sympa ! En le faisant dans ce moule, on peut même envisager le servir en apéro, en le coupant selon les...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, fromage, cake, croque monsieur, repas du soir

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 octobre 2014

Mug cake salé {jambon, rillette et vache qui rit}

Aujourd'hui, je passe en coup de vent, pour vous donner une recette qui se fait aussi en coup de vent. J'ai fait l'aquisition d'un petit livre de cuisine sur les mug cake salés. En effet, la blogosphère regorge de recettes faites dans ce petit contenant,...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, mug cake, vache qui rit, rillettes, cake salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote