Chez Ale

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21 juin 2015

Tomates confites {home made}

Tomates confites {home made}

Aujourd'hui, premier jour de l'été, je vous propose de préparer des tomates séchées à l'huile d'olive. Ingrédients: -4 grosses tomates rondes -1 pincée de sucre -1 pincée de sel -du romarin -du thym -10 grains de poivre noir fumé "Graine des champs" -de...

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Tags: tomate, tomates confites

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28 avril 2013

Ronde interblog 37: Sucre coloré

Ronde interblog 37: Sucre coloré

Aujourd'hui, c'est la ronde interblog. Pour l'occasion, je suis allée dans la cuisine de "La cuisine de Malou", où j'y ai choisit sa recette de sucre coloré. Prise entre mon déénagement, les vacances scolaires, et tout le reste, j'avoue choisir un peu...

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Tags: pâtisserie, sucre, sucre coloré

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31 mars 2013

Un tour en cuisine 103: Pâte d'ail

Un tour en cuisine 103: Pâte d'ail

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "La marmite en ébulition", où j'y ai choisit cette recette à base d'ail. Je ne pouvais pas passer à côté, moi, une grande consommatrice d'ail sous toutes ses formes (cru, cuit, confit,...) Nous...

Posté par ale29 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce, vinaigrette, ail, pâte d'ail

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16 février 2013

Sucre aux fraises Tagada

Sucre aux fraises Tagada

Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai tardé à vous donner, mais voilà, elle arrive: simple, rapide mais très regressive: le sucre arômatisé à la fraise Tagada!! J'ai piqué cette recette chez Lénou, ma copinaute que j'embrasse d'ailleurs!!!!!...

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Tags: fraise bonbon, sucre arômatisé, sucre fraise tagada

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4 décembre 2012

Ail confit aux herbes

Ail confit aux herbes

Aujourd'hui, je vous propose une recette simple, mais pour moi, indispensable dans ma cuisine. En effet, je suis une adepte de l'ail: oui, je sais, bonjour l'haleine après!! Mais j'adore, j'en mets partout, et surtout dans la salade verte: heureusement...

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Tags: ail, ail confit, huile

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29 novembre 2012

Sucre vanillé maison

Sucre vanillé maison

Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple, mais indispensable en cuisine, et tellement meilleur faite maison: le sucre vanillé. Ingrédients: -1kg500 de sucre -4 gousse de vanille -1 sachet de vanille en poudre Préparation: Dans un grand pot...

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Tags: vanille, sucre vanillé

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