pois chiche - Chez Ale

27 septembre 2017

Salade de pois chiches

Aujourd'hui, je vous propose une salade bien fraîche et consistante, idéale pour accompagner vos dernières grillades . . . Ingrédients pour 4 personnes: -1 grosses boîtes de pois chiches en conserve -100 gr de fêta -5 pétales de tomates séchées à l'huile...

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Tags: fêta, basilic, salade, tomate séchée, pois chiche

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9 mars 2017

Steak végétarien

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser des burgers, mais sans viande. Je dois avouer que nous sommes des mangeurs de viande, pour nous burger rime avec un bon steak saignant. Mais j'ai voulu tester de faire des burgers végétariens . . . et ce fut une...

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Tags: poivron, épices, flocons d'avoine, pois chiche, haricot rouge, steak végétarien, végétarien

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1 juillet 2016

Salade de pois chiche, fêta et tomates séchées

Aujourd'hui, je vous propose une salade tout en fraîcheur, idéale pour les repas d'été, et encore mieux, pour de bons pique-nique sain et gourmand!! Ingrédients pour 2/4 personnes: -1 boîte de pois chiches -4 pétales de tomates confites à l'huile -1 oignon...

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Tags: fêta, salade, tomates séchées, pois chiche

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14 mai 2016

Curry de pois chiches aux épinards

Aujourd'hui, je vous propose un délicieux accompagnements pour vos grillades: des pois chiches cuisinés au lait de coco et aux épices, avec des épinards. Un accompagnement complet et vraiment délicieux. Ingrédients pour 4 personnes: -400 gr de pois chiches...

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Tags: épinard, noix de coco, lait de coco, pois chiche, ras el hanout

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8 novembre 2015

Falafels

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser des falafels. Ils peuvent être servis en mezze ou dans des sandwichs, les pains pita. Je les ai tout simplement servi en accompagnement d'une viande. Ingrédients 4 personnes: -150 gr de pois chiches SECS -1/2 botte...

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Tags: pois chiche, falafel, grec

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2 novembre 2015

Curry de pois-chiches

Aujourd'hui, je vous propose une recette rapide et réconfortante, qui chez nous a plu aux petits comme aux grands. Ingrédients pour 2 personnes: -1 boîte de pois-chiches -1 brique de crème de coco -1 cac bombée de curry -1 cas d'huile d'olive -sel, poivre...

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Tags: curry, crème de coco, pois chiche, légumineux

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6 octobre 2015

Salade de pois chiches, avocat, fêta et cramberies

Aujourd'hui, je vous propose une petite salade pour commencer un repas en faisant le plein de vitamines. Ingrédients pour 4 personnes: -1 boîte de pois chiches (300 gr égouttés) -100 gr de fêta -1 oignon nouveau -1 citron vert -2 cas d'huile d'olive -2...

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Tags: fêta, menthe, avocat, salade, cramberries, pois chiche

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22 septembre 2015

Pois chiches à la crème d'ail

Aujourd'hui, je vous propose un délicieux accompagnement réconfortant, bien utile par ces températures fraîches que nous avons ici, en Bretagne. Ingrédients pour 4 personnes: -350 gr de pois chiches cuits -10 gr de beurre -5 gousses d'ail -100 ml de crème...

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Tags: ail, crème, pois chiche

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3 mai 2015

Pois chiches épicés pour l'apéritif {battle food 31}

Aujourd'hui, je participe une nouvelle fois à la battle food 31, dont "Petits pois" sont les marraines. Elles ont choisit pour thème "les graines" !! Alors j'étais partie pour publier de délicieux biscuits apéro aux graines de sésame et au comté, mais...

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Tags: épices, apéritif, apéro, pois chiche

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12 avril 2015

Pois chiches au chorizo et tomates

Aujourd'hui, je vous propose un plat complet, qui au début ne m'a pas trop attirée, mais au final, ce fut un vrai régal !!! Désolée pour cette photo affreuse, mais j'ai un petit problème technique ;-) Ingrédients pour 4 personnes: -300 gr de chorizo -400...

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Tags: tomate, chorizo, conserve, pois chiche

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