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Chez Ale
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gnocchis
25 septembre 2017

Gnocchis aux épinards

Gnocchis aux épinards
Aujourd'hui, on met le tablier et on prépare de bons gnocchis verts, aux épinards. Chez moi, les épinards c'est pas ce qu'on préfère, du moins quand ils sont natures ou même à la crème, posés dans l'assiette. Par contre, si ils sont en gratin ou incorporés...
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18 janvier 2016

Gnocchis de potiron, sauce aux noix de cajou

Gnocchis de potiron, sauce aux noix de cajou
Aujourd'hui, je vous propose de faire de délicieux petits gnocchis, mais au potiron. Je vous avez déjà donné une recette de gnocchis au butternut, mais la saison étant propice, continuons à consommer ces délicieux cucurbitacés. Mes enfants les adorent...
29 novembre 2015

Gnocchis de butternut

Gnocchis de butternut
Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette de saison. J'ai réalisé ces gnocchis à base de butternut (du jardin), et on s'est régalé. Pour être honnête, le goût est très subtil, mais on obtient des gnocchis bien fermes, et un plat équilibré du...
18 novembre 2015

Gnocchis au poireau

Gnocchis au poireau
Aujourd'hui, je vous propose un plat bien réconfortant, fait au hasard, avec ce que j'avais dans mon frigo, et ça a été un vrai délice!! Ingrédients pour 4 personnes: -500 gr de gnocchis frais -1 gros blanc de poireau -100 ml de vin blanc sec -1 petit...
12 janvier 2014

Un tour en cuisine à thème: Gratin de gnocchis au gorgonzola et aux noix

Un tour en cuisine à thème: Gratin de gnocchis au gorgonzola et aux noix
Aujourd'hui, je participe au tour des gratins, et j'ai choisit de réaliser un délicieux gratin de gnocchis au gorgonzola, agrémenté de noix. Un plat réconfortant, idéal pour la saison, et surtout rapide à faire!! Ingrédients pour 4 personnes: -200 gr...
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9 janvier 2013

Cuisine de ma maman: Gnocchis maison

Cuisine de ma maman: Gnocchis maison
Aujourd'hui, je vous propose une recette de maman, faites par ma maman, lors de son séjour chez nous pour les fêtes!! Ma fille s'en est donné à cœur joie, elle adore faire les gnocchis avec sa grand mère!!! Déjà au téléphone, elle lui répétait sans cesse:...
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