flan - Chez Ale

24 novembre 2016

Flan coco {flan antillais}

Aujourd'hui, je vous propose un dessert simple, très connu et rapide à réaliser. Il faudra juste penser à le faire la veille, pour le laiser reposer une nuit au frigo. Ingrédients pour 6/8 personnes: -400 gr de lait concentré sucré -400 gr de lait demi-écrémé...

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Tags: flan, coco, noix de coco, antillais

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15 novembre 2014

Flan pâtissier {sans pâte}

Aujourd'hui, je vous propose de vous livrer la recette (ou du moins ma recette) du flan pâtissier, ou parisien, mais sans la pâte. Pour ma part, je le préfère avec la pâte, mais le temps me manquait, et quelques ingrédients aussi ;-) Ingrédients pour...

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Tags: flan, vanille, flan pâtissier, oeuf

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10 février 2014

Flan à la vanille dans un potimarron

Aujourd'hui, je vous propose une recette des plus surprenante: un flan, quoi de surprenant me direz vous? Un flan, oui, mais dans un potimarron. C'est un sucré salé, mais en dessert. Ingrédients pour 4/6 personnes: -1 potimarron -500 ml de lait entier...

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Tags: légumes, flan, vanille, potimarron, sucré salé

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29 mai 2013

Crème caramel

Aujourd'hui, je vous propose une petite recette toute simple, mais extrêmement régressive: la crème caramel de notre enfance!! Ingrédients pour 6 personnes: -1 l de lait -6 oeufs -200 gr de sucre -1 sachet de vanille en poudre -200 gr de sucre + 1 petit...

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Tags: caramel, flan, crème brûlée, crème caramel

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22 février 2013

Flamby maison sans oeuf

Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple, les Flambys. Ma fille adore ces petits flans, et comme je n'achète plus de yaourt depuis longtemps (j'ai la multi délices), je me suis dis qu'au lieu d'acheter des Flambys, j'allais les faire. Je...

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Tags: caramel, flan, flamby

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9 février 2013

Biscoflan

Aujourd'hui, je vous propose une recette qui a largement fait le tour des blogs: le biscofla. C'est ce fameux flan cuit sur un biscuit, au caramel. Alors chez moi, la magie n'a apparemment pas opéré:le biscuit n'est pas resté à la surface, et a cuit en...

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Tags: flan, biscoflan

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6 novembre 2012

Flan pâtissier

Aujourd'hui, je vous propose une recette que ma mère faisait souvent: le flan pâtissier, mais avec un fond de pâte. En effet, il y a 2 façons de la faire, avec ou sans pâte. Moi, je le préfère avec pâte, car ça lui donne un peu plus de consistance. Désolée...

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Tags: flan, flan pâtissier

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30 septembre 2012

Un tour en cuisine 161: Flan aux légumes et au lait de chèvre.

Aujourd'hui, je vais faire un tour en cuisine, chez "Rusticooking", où j'ai choisit de faire ce flan à la courgette, tomate et lait de chèvre. J'ai juste changé les quantités, car le lait de chèvre se vend par litre et je ne voulais pas jeter le reste....

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Tags: légumes, flan, lait de chèvre

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26 juin 2012

Flan de courgettes à la menthe fraîche

Je vous propose aujourd'hui, une petite recette de saison, avec les légumes du jardin et de la bonne menthe fraîche plantée par ma princesse, il y a un petit moment!! Ingrédients pour 10 petits flans: -1 grosse courgette -3 oeufs -20 cl de crème liquide...

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Tags: flan, menthe, courgettes

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24 juin 2012

Ronde interblog #29: Flan à la vanille

C'est une première pour moi!!! J'ai décidé de participer à la ronde interblog !! Pour ce "baptème", je dois piocher une recette chez " kinouh_h ", et c'est " Coup de fourchette entre Jazette " qui doit venir chez moi!! J'ai donc choisit de faire ces petits...

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Tags: flan, vanille

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