anniversaire - Chez Ale

20 novembre 2017

Gâteau Licorne {10 ans de ma princesse}

Coucou, Aujourd'hui est un jour très spécial, ma grande princesse a 10 ans!!!!!!!!!! Déjà!!!! Que le temps passe. . . . Il y a 10 ans, je devenais maman pour la première fois, il y a 10 ans, je tenais cette magnifique perle dans mes bras, il y a 10 ans,...

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Tags: anniversaire, chocolat, meringue, gâteau, crème au beurre, layer cake, buttercream, licorne, molly cake

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3 avril 2017

Gâteau au chocolat {layer cake}

Aujourd'hui, je vous propose un beau gâteau, un "angel cake": gâteau hyper léger, très aérien, fourré et recouvert d'une ganache au chocolat et pâte à tartiner, et décoré de Ferrero Rocher. Ingrédients pour 6 personnes: -4 oeufs -70 gr de sucre - 1 cac...

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Tags: nutella, anniversaire, chocolat, gâteau, ferrero rocher, layer cake

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18 octobre 2015

Gâteau Reine des neiges {Frozen}

Aujourd'hui, pas de recette, je voulais juste vous présenter un gâteau décoré de pâte à sucre, avant de vous souhaiter de bonnes vacances de Toussaint: et oui, comme vous le savez, mon blog est sans sa cuisinière pendant les vacances. . . . . C'est un...

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Tags: pâte à sucre, anniversaire, gâteau d'anniversaire, gâteau 3D, frozen, reine des neiges

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25 mai 2014

Gâteau "cadeau"

Aujourd'hui, je vous propose de vous faire découvrir le gâteau que j'ai réalisé pour les 60 ans de ma maman, et comme c'est la fête des mères, et que je suis loin de ma maman, je lui offre la recette;-))) Alors ce qu'il faut savoir, c'est que j'ai réalisé...

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Tags: pâte à sucre, anniversaire, ganache montée, vanille, chocolat blanc, gâteau yaourt

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28 novembre 2013

Cornet de douceur

Aujourd'hui, je vous propose une petite idée bien sympa, que j'ai réalisé pour l'anniversaire de ma princesse!! Elle était super contente, et c'est bien là l'essentiel!! Préparation pour 6 personnes: -6 feuilles de brick -30 gr de beurre -200 ml de crème...

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Tags: anniversaire, chocolat, chantilly, sweet table, cornet de brick, feuille de brick, idée pour anniversaire fille

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27 novembre 2013

Pyramide de bonbons

Aujourd'hui, je vous propose une pyramide de douceurs, de gourmandises.....un réel retour en enfance pour les petits et grands! En effet, cette année, dans la nouvelle école de ma fille, le réglement interdit de faire des gâteaux pour l'école, pour les...

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Tags: anniversaire, bonbons, pyramide, sweet table, mariage, pyramide de bonbons

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16 décembre 2011

Hello kitty comestible!!

Voici le gâteau rêvé de toutes les petites filles: le Hello kitty comestible!!!!!! Pour les 4 ans de ma princesse, un fondant chocolat caramel recouvert de pâte à sucre et son décor!! Ingrédients: -100 gr de beurre -2 oeufs -170 gr de chocolat caramel...

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Tags: pâte à sucre, anniversaire, hello kitty

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