caramel - Chez Ale

14 mai 2015

Crème au chocolat et éclats de caramel

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse crème que j'ai déjà réalisé ici, mais elle est tellement rapide et ne nécessite que 2 ingrédients, que je ne résiste pas à l'envie de vous redonner sa recette. J'ai cette fois ajouté des éclats de caramel sur...

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Tags: chocolat, caramel, crème, café gourmand, rapide

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30 avril 2015

"Fantastik" caramel, pommes et chantilly vanillée

Aujourd'hui, je vous propose ENFIN le gâteau que j'avais réalisé pour le réveillon de Noël (oui ça date !!!!). J'avais comme idée de faire un Fantastik de Mr Michalak, mais sans suivre une de ses recettes, je lui ai juste piqué le principe de ce gâteau...

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Tags: caramel, amandes, caramel au beurre salé, pommes, fantastik, micalak

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30 mars 2015

Biscuits sablés fourrés au caramel au beurre salé

Aujourd'hui, je vous propose les délicieux biscuits qui avaient faient fondre les membres du jury. J'ai juste utilisé ma recette de caramel au beurre salé. Des sablés fourrés de caramel au beurre salé ;-), inutile de vous dire que mes loulous ont voulu...

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Tags: goûter, biscuits, caramel, caramel au beurre salé, sablé, sablés

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19 mars 2015

Tarte caramel / chocolat / cacahuètes {façon snickers}

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse tarte au bon goût de snickers, qui n'a pas fait un pli. Quand je l'ai réalisée (l'été dernier . . . oui ça date!!), il faisait chaud, et la chantilly dessus avait un peu ramollie au moment où j'ai pris la photo....

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Tags: chocolat, tarte, caramel, cacahuètes, nougat, snickers

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16 mars 2015

Charlotte poire et caramel

Aujourd'hui, je vous propose une charlotte, composée de biscuits à la cuillère, d'un fond en biscuit chocolat, d'un bavarois au caramel avec un insert aux poires caramélisées. Ce dessert est à réaliser le matin pour le soir, ou le soir pour le lendemain...

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Tags: chocolat, biscuits, caramel, bavarois, charlotte, poires, biscuits à la cuillère

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10 mars 2015

Tarte au chocolat carambar

Aujourd'hui, je vous propose une tarte rapide et délicieuse, à partager pour le goûter. C'est une recette au dos de la tablette de chocolat carambar de chez Poulain. Ingrédients pour 6 personnes: -1 pâte sablée -1 tablette de chocolat carambar -250 ml...

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Tags: carambar, chocolat, tarte, caramel, pâte sablée

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2 mars 2015

Craquants au caramel et chocolat

Aujourd'hui, je vous propose une petite gourmandise, à croquer à l'heure du thé . J'avais réalisé ces petites choses pour les cadeaux gourmands de fin d'année (oui, ça date) Ingrédients: -1 tasse d'amandes -1 tasse de beurre (225 gr) -1 tasse de sucre...

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Tags: chocolat, caramel, amandes, gourmandise

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24 février 2015

Tiramisu au caramel au beurre salé...encore!

Aujourd'hui, je vous propose re-propose encore un tiramisu au caramel au beurre salé. J'en fait régulièrement, en variant un peu les ingrédients spéculoos ou palets bretons ou comme aujourd'hui, des biscuits à la cuillère. Je les mets dans des cafés gourmands,...

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Tags: caramel, caramel au beurre salé, mascarpone, tiramisu

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1 février 2015

Caramel au beurre salé à la vanille

Aujourd'hui, je vous propose de préparer une délicieuse sauce au caramel au beurre salé à la vanille, ce qui accompagnera à merveille vos crêpes pour demain ;-) Ingrédients: -200 gr de sucre -200 ml de crème liquide -20 gr de beurre demi-sel -1 cac rase...

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Tags: caramel, caramel au beurre salé, vanille

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31 janvier 2015

Tarte fine aux pommes et caramel de pommes

Aujour'hui, je vous propose de partager avec vous la recette de la tarte aux pommes que j'ai l'habitude de faire pour ma princesse qui adore la tarte aux pommes, mais pas n'importe laquelle. Il faut qu'elle ait de la pâte feuilletée qui croustille, du...

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Tags: tarte, caramel, pommes, caramel de pommes

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